Accéder au contenu principal

Sélection

الحفاظ على الجهاز الهضمي ووقايته من الامراض

مشكلات الجهاز الهضمي غير مريحة ومحرجة جدا وشائعة جدا. عديد من الناس يعانون من آلام وأوجاع في البطن ، والتشنج ، والإمساك ، والإسهال ، والغاز ، والنفخ ، والغثيان الخ... 

حيث من الممكن التقليل من بعض تلك المشكلات الهضمية أو تجنبها نهائيا عن طريق تطويراوتحسن من نظامك الغذائي والحفاظ على نمط حياة صحي. إلا أن إذا لم يكن هذا وافيًا ، فقد يكون من اللازم استشارة الطبيب.

حظر الإسهال والإمساك كثره كمية الألياف الخاصة بك. تتكون الألياف من أجزاء الأطعمة النباتية التي لا يمكن لجسمك هضمها ، ولكن عوضا من ذلك تعبر دون امتصاص. اغلب الناس يحصلون على جزء قليل فقط من 20 إلى 40 ملغ من الألياف المسموح  بها لهضم صحي. يحتاج جسمك إلى كل من الألياف القابلة للذوبان والتي تذوب في الماء لتكوين تناسق يشبه الهلام ، والألياف غير القابلة للذوبان والتي لا تذوب في الماء. احصل على كثير من الألياف القابلة للذوبان عن طريق اكل كثر من الشوفان والبازلاء والفاصوليا والتفاح والحمضيات والجزر والشعير. سوف يمنحك ذلك أيضًا على التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.ان تناول الكثر من الألياف غير القابلة للذوبان عن طريق إضافة دقي…

Wholemeal bread

Ingredients › 425 g of wholemeal flour › 10 g of wheatgerm › 10 g of bran › 275 ml of buttermilk › 1 tsp of bread soda (sodium bicarbonate) › 1 tsp of brown sugar › 1 tsp of salt › 2 tsp of sunflower oil › 1 egg (optional) Method 1. Preheat the oven to 180°C / 350°F / Gas Mark 4. 2. Mix all the ingredients well together. Then pour the lot into a lightly oiled loaf tin. 3. Bake in the preheated oven for 15 minutes. 4. Reduce heat to 150°C / 300°F / Gas Mark 2 and bake for a further 40 minutes

Commentaires

Articles les plus consultés